タナカレーベジタブルの材料を提供してくれている桂川町の野上ファームにお邪魔する。アスパラが出てくる時期だ。

野上くん曰く「ヨーロッパはアスパラが出てくると春が来た」という感じらしい。確かにもうすぐ春だ！！

アスパラを育てて、今年で7年目の野上くん。

某有名ラーメン店の店長などを経て、奥さんの実家である桂川町で就農。持ち前の個性的な(笑)キャラクターで、おしゃれに楽しく農業してるなぁといつも感心する。近年は無農薬でアスパラを栽培している。今年は植物性の堆肥だけで土づくりをしているとのこと。「ハウスの空気も変わってきましたよ」といい感じ！！きっと今年もさらにおいしいアスパラが期待できるなぁと思う。

もう少ししたら、どんどんアスパラができてくる。また、アスパラのほかにオシャレで珍しいハーブや野菜、お米もあります。もちろん農作物なので時期もあるでしょうが・・・・・

ほしい方いらっしゃったら直売もやってらっしゃるのでアプローチしてみてください。

野上ファーム　　http://www.nogamifarm.com/about