タナカレー第6弾発売!

今回はシーフードです。

福岡県志賀島で水揚げされたアイゴ(通称バリ)を使用し、オニオンベースで魚の旨味をしっかりのこしたカレーに仕上げております。

アイゴは美味しいのですが、採れたあとの処理が大変なのでちょっと嫌がられる魚。

今回はその手間のかかる作業を志賀島商店さんが行ってくれ、商品化となりました。

上西夫妻ありがとうございます。

志賀島商店 志賀島商店|うみなかたび|海の中道・西戸崎×志賀島をまるっと満喫! (uminakatabi.com)

魚の採れる季節もあり、今回の生産ロット限りの販売予定です。

どうぞご賞味ください。